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Tag Archives: cuve à vin

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3 façons étonnantes de faire vieillir le vin

Bien que la tradition occupe une place de choix dans le monde du vin, il est toujours possible de trouver des recettes et pratiques étonnantes que les professionnels appliquent pour obtenir des produits d’une grande qualité ou pour le moins, originalité. Faire vieillir son vin

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L’œuf inspire les vignerons !

Il faut croire que le raisin n’est pas la seule source d’inspiration chez les vignerons. Aussi étonnant que cela puisse paraître, l’œuf à aussi la cote comme nous le démontrent le domaine Leflaive avec sa cave en forme d’œuf et l’entreprise Nomblot, leader mondial de

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Dolia : la cuve en béton en forme d’amphore

En plus d’avoir repris la place de premier producteur mondial de vin, la France peut se vanter de compter parmi ses rangs le meilleur fabricant de cuves en béton ! Des formes droites et anguleuses à des formes plus féminines favorisant les arômes des cépages, Nomblot