3 façons étonnantes de faire vieillir le vin
Bien que la tradition occupe une place de choix dans le monde du vin, il est toujours possible de trouver des recettes et pratiques étonnantes que les professionnels appliquent pour Continuer la lecture
L’œuf inspire les vignerons !
Il faut croire que le raisin n’est pas la seule source d’inspiration chez les vignerons. Aussi étonnant que cela puisse paraître, l’œuf a aussi la cote, comme nous le démontrent Continuer la lecture
Dolia : la cuve en béton en forme d’amphore
En plus d’avoir repris la place de premier producteur mondial de vin, la France peut se vanter de compter parmi ses rangs le meilleur fabricant de cuves en béton ! Des Continuer la lecture